Vajíčkový šalát s krevetami (od našej čitateľky Slávky) - 1., 2. a 3.fáza

[Broňa]

POTREBUJEME :
• 1 nízkotučný biely jogurt 0,1 % tuku
• 4 plátky hydinovej šunky
• 2 vajcia uvarené natvrdo
• 1 čajovú lyžičku horčice
• Čerstvú sekanú pažítku podľa chuti
• Soľ
• Karí korenie
• Trochu chilli
• 250 g mrazených kreviet
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• Sušené bylinky
• Trochu mletého čierneho korenia
POSTUP :
• Vajcia uvaríme natvrdo.
• Rozohrejeme wok, nalejeme doň 2 dcl teplej vody, do ktorej vhodíme na plátky nakrájané 2 strúčiky cesnaku, pridáme sušené bylinky, čierne korenie a citrónovú šťavu.
• Zamiešame a vhodíme krevety, ktoré takto 3-5 minút povaríme.
• Potom odstavíme a zlejeme vodu.
• Scedené krevety (aj s bylinkami a cesnakom) odložíme bokom.
• Jogurt si vymiešame s koreninami a pažítkou, pridáme nadrobno nakrájanú šunku a vajíčka, pridáme horčicu a osolíme.
• Nakoniec primiešame krevety.
• Necháme v chladničke odpočinúť asi pol hodiny.

[Janabe]

ahojte,chcem sa opýtať či ste niektorá skúšala dať miesto kreviet krabie tyčinky?
máme v nedeľu oslavy a chcem nachystať nejaký šalátik?
dakujem