Prihlásenie

Zabudli ste svoje heslo?

Hľadať
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Posledná téma
» Ahojte zacinam 1.5.2014 prida sa niekto?
Pi júl 17, 2015 10:34 am pre triniti29

» 2.faza - zacinam
Št jún 11, 2015 9:24 am pre toby1toby

» ZAČIATOČNÍK
Št marec 05, 2015 1:28 pm pre Zelinka

» Cottage cheese
Ne február 22, 2015 5:29 pm pre Freya

» Mozzarella light
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» Čím dochucovať?
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» TEKUTÉ VAJEČNÉ BIELKY
Št september 18, 2014 5:31 pm pre petko3621

» Ma vyznam zacat znova?
Po september 08, 2014 9:03 pm pre Bodka

» Pizza z karfiolu
So júl 12, 2014 11:23 am pre simbata

Keywords

Hľadať
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Posledná téma
» Ahojte zacinam 1.5.2014 prida sa niekto?
Pi júl 17, 2015 10:34 am pre triniti29

» 2.faza - zacinam
Št jún 11, 2015 9:24 am pre toby1toby

» ZAČIATOČNÍK
Št marec 05, 2015 1:28 pm pre Zelinka

» Cottage cheese
Ne február 22, 2015 5:29 pm pre Freya

» Mozzarella light
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» Čím dochucovať?
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» TEKUTÉ VAJEČNÉ BIELKY
Št september 18, 2014 5:31 pm pre petko3621

» Ma vyznam zacat znova?
Po september 08, 2014 9:03 pm pre Bodka

» Pizza z karfiolu
So júl 12, 2014 11:23 am pre simbata

júla 2017
PoUtStŠtPiSoNe
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendar Calendar

Affiliates
free forum


Puncova torta

Zobraziť predchádzajúcu tému Zobraziť nasledujúcu tému Goto down

Puncova torta

Odoslať pre henrieta71 za Ne máj 06, 2012 5:20 pm

Na dva biele korpusy potrebujeme :

4 vajicka rozdelit ,2PL skrobu , 2 PL xylitol(ale kazdy sa da kolko chce) , prasok do peciva ,vanilkova aroma

Zltka vymiesat so sladidlom a aromou dopenista ,potom pridame skrob a prasok do peciva,bielka vyslahame do tuhej peny a pomaly primiesame k zltkovej mase ,rozdelime do dvoch tortovych foriem a pecieme na 190/asi 15min, po upeceni nechame vyhladnut.

Na kakovy korpus potrebujeme:

3 vajicka rozdelit ,2PL kakaa , 2PL xylitol,prasok do peciva

Zltka vymiesame so sladidlom dopenista pridama kakao a prasok do peciva,bielka vyslahame a pomaly pridavame ku kakaovej hmote ,vylejeme do formy(ja som pouzila stvorcovu silikonovu ale moze byt aj tortova)pecieme pri 190/asi 15 min

Sirup potrebujeme:

2 Dcl sirupu bez cukru (ja som dala ribezlovy) ,rumovu aromu,stava z jedneho citronu ,1Dcl vody ak niekto chce sladsie moze pridat sladidlo spolu uvarit(nemusi vriet),prichystame si zelatinu (ja pouzivam Dr.Oetker) 1 sacok do pol salky vody nechat napucat a dat do horuceho sirupu,nechat chladit.

Nachystame si tortovu formu ak je obycajna treba vystliet foliou,na spodok vlozime 1 biely korpus ktory polejeme sirupom(asi 1 mala naberacka ) potrieme "dzemom"(rebarbora,tekvica s prichutou-ja som dala tekvicu s pomarancovou prichutou), nachystame si aj druhy korpus tak isto poliat trochou sirupu a potriet "dzemom".

Kakovy korpus nakrajame na male kocky, vymiesame si pol krabice jemneho tvarohu a pomaly pridavame ostatny sirup,do tejto tekutiny pridame nakrajany hnedy korpus nechame trochu nasiaknut a zacneme ukladat na vrch bieleho korpusu do tortovej formy ,ked sme vsetko poukladali pridame druhym korpusom "dzemovou" stranou dole ,aby nam ostala vrchna cast cista, potom tortu trosku zatazime a dame do chladnicky (asi 2 hod).

Na vrch torty vyslahame 2 bielka so sladidlom a trochou cervenehe farbiva nad parou (asi 5min).
Potrime tortu.

A rozdelit aspon na dva dni Twisted Evil
avatar
henrieta71

Messages : 159
Date d'inscription : 15.01.2012
Localisation : London

Zobrazit informácie o autorovi

Návrat hore Goto down

Re: Puncova torta

Odoslať pre aninka2012 za Št máj 17, 2012 7:11 pm

a to je od ktorej fázy???

aninka2012

Messages : 3
Date d'inscription : 14.05.2012

Zobrazit informácie o autorovi

Návrat hore Goto down

Re: Puncova torta

Odoslať pre henrieta71 za Št máj 17, 2012 8:46 pm

...urcite az od druhej su tam tolerovane potraviny ,ktore by sa nemali v 1f Very Happy
avatar
henrieta71

Messages : 159
Date d'inscription : 15.01.2012
Localisation : London

Zobrazit informácie o autorovi

Návrat hore Goto down

Re: Puncova torta

Odoslať pre aninka2012 za Pi máj 18, 2012 11:21 am

Ďakujem Smile ešte pár dní a vyskúšam...

aninka2012

Messages : 3
Date d'inscription : 14.05.2012

Zobrazit informácie o autorovi

Návrat hore Goto down

Re: Puncova torta

Odoslať pre Sponsored content


Sponsored content


Návrat hore Goto down

Zobraziť predchádzajúcu tému Zobraziť nasledujúcu tému Návrat hore


 
Povolenie tohoto fóra:
Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre.