Prihlásenie

Zabudli ste svoje heslo?

Hľadať
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Posledná téma
» Ahojte zacinam 1.5.2014 prida sa niekto?
Pi júl 17, 2015 10:34 am pre triniti29

» 2.faza - zacinam
Št jún 11, 2015 9:24 am pre toby1toby

» ZAČIATOČNÍK
Št marec 05, 2015 1:28 pm pre Zelinka

» Cottage cheese
Ne február 22, 2015 5:29 pm pre Freya

» Mozzarella light
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» Čím dochucovať?
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» TEKUTÉ VAJEČNÉ BIELKY
Št september 18, 2014 5:31 pm pre petko3621

» Ma vyznam zacat znova?
Po september 08, 2014 9:03 pm pre Bodka

» Pizza z karfiolu
So júl 12, 2014 11:23 am pre simbata

Hľadať
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Posledná téma
» Ahojte zacinam 1.5.2014 prida sa niekto?
Pi júl 17, 2015 10:34 am pre triniti29

» 2.faza - zacinam
Št jún 11, 2015 9:24 am pre toby1toby

» ZAČIATOČNÍK
Št marec 05, 2015 1:28 pm pre Zelinka

» Cottage cheese
Ne február 22, 2015 5:29 pm pre Freya

» Mozzarella light
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» Čím dochucovať?
Št január 08, 2015 6:38 am pre petulda33

» TEKUTÉ VAJEČNÉ BIELKY
Št september 18, 2014 5:31 pm pre petko3621

» Ma vyznam zacat znova?
Po september 08, 2014 9:03 pm pre Bodka

» Pizza z karfiolu
So júl 12, 2014 11:23 am pre simbata

júna 2018
PoUtStŠtPiSoNe
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendar Calendar

Affiliates
free forum


HOUBOVÝ GULÁŠ S TOFU A PÓRKEM

Goto down

HOUBOVÝ GULÁŠ S TOFU A PÓRKEM

Odoslať pre eva máchová za Št máj 03, 2012 5:58 am

HOUBOVÝ
GULÁŠ S TOFU A PÓRKEM




400 g jemného TOFU (1
kostka)
150 g lesních hub nebo 150 g
žampionů – očistit a nakrájet na kousky (z lesních hub je guláš výraznější a
plnější chuti)
1 menší pórek (zelená část) – pokrájet na kolečka
1 velká cibule (200 g)-
pokrájet na kostičky
1 stroužek česneku - pokrájet na plátky
mletá paprika 3 lžičky, majoránka ½ lžičky, mletý pepř ½ lžičky, kmín ½ lžičky,
sůl (feferonka, pálivá mletá paprika nebo další přísady na guláš dle chuti a
zvyklostí)
sůl 1-2 lžičky, je důležité dosolit dle chuti - opatrně, ale dostatečně
¼ kostky zeleninového vývaru nebo masoxu (lze vynechat)
kapka oleje



Tofu
odvodníme tak, že ho necháme stát v hlubokém talíři min. 20 minut a vodu
odléváme, odvodněné tofu nakrájíme na malé kostičky, asi dvě minuty povaříme ve
vodě a vyndáme na talíř. Mezitím připravíme základ na guláš: na oleji osmažíme
cibuli, přidáme papriku, krátce osmažíme za stálého míchání, přidáme další
koření a houby. Společně dusíme asi 20-25 minut, podle potřeby podléváme vodou.
Pak přidáme povařené kostičky tofu a společně dusíme ještě 10 minut. Nakonec
můžeme přidat ¼ kostky bujónu rozpuštěné v trošce vody a povařit 2 minuty,
případně ještě dochutíme solí.

eva máchová

Messages : 14
Date d'inscription : 15.01.2012

Zobrazit informácie o autorovi

Návrat hore Goto down

Návrat hore


 
Povolenie tohoto fóra:
Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre.